随着鲜活水产品,农副产品等的跨区域长途中转长时间大量集存。而对保鲜保质的要求不断提高。冰砖的需求量越来越大,加上各行业对现场临时降温的特殊要求,冰砖的用途越来越多样化。对这种低成本制作高利润贩卖冰砖的行业,越来越被许多投资人仕所青睐。但若盐水池及制冰系统设计不合理安装不规范,也会产生高能耗低效益的生产流程。我们在此将制冰系统的功能和注意事项给大家分享,希望能对冰砖系统设计安装的同行及大部分使用管理者有所帮助。
1、盐水池
制冰盐水池的选址应充分考虑冰池总质量的承受力。底层架空设计应保证空气的流通性。冰池内壁建议采用6-8mm钢板焊接而成,钢板外表面应搞防腐处理。底部和四壁保温层应保证有100-200mm隔热良好的保温板材。外壁砖土保护层可适当加宽供其操作人员冰池上行走方便。
2、蒸发器
蒸发器有底部排管直冷和壳管式蒸发器等。壳管式蒸发器可节省冰池空间便于维护清理,但应充分考虑水池大小对应水泵的流量,外部连接管道的保温防腐防冻应规范。直冷式排管可节省循环水泵和连接管道等的配置,但对池底清理和管道检修带来一定难度。所以使用单位应根据自身实际情况充分考虑选配。
3、搅拌器
搅拌器一般有卧式和立式之分,搅拌器的作用是带动盐水快速沿蒸发器和冰桶间流动,增加冷热交换和保持水池温度均匀。搅拌器的设计和安装有特别严格的要求。
4、冰桶
冰桶一板采用1mm-2mm厚钢板制成,为使冰块易于冰桶脱离,冰桶上面的矩型断面应较下部稍大,而桶的表面须光滑平整。
5、冰桶架
冰桶架是冰桶放置在水池中的支架,一般放置10-20个冰桶为宜,冰桶间距离应考虑盐水流动阻力的大小。钢架应考虑整体承受力和盐水的浮力。
6.、起重机
起重机是吊冰装置,把冰桶架以垂直和水平方向移动。起动装置的配置应和吊装质量相匹配,吊装钢架的结构力和跨度应考虑升降和来回晃动产生的巨大拉力。
7、融冰池
融冰池可和盐水池相连,融冰池的规格应能让冰桶架上下自如。融冰池过小在脱冰时容易使水温过低,加长脱冰时间。视地区气侯和季节可加装融冰池升温装置。
8、.注水装置
注水装置没什么特别严格要求,只要操作方便不影响吊装施工即可。如需安装多排出水口的,每个出水口应可调节出水流量使其注水一致。
9、倒冰架
倒冰架是⊥形能翻动的阁架,两端装有平衡锤。靠吊装胡芦使其翻动。
10、滑冰台
滑冰台的坡度以20°-40°为宜,底部铺设光滑平整木板或弹性胶板。漏水缝的出水口建议建蓄水池,因冰桶流出的水带盐水成份。可抽回盐水池利用节省资源。
11、冰砖储藏
存放冰砖的冷库建议用直冷式蒸发排管。冷风机因除霜时温差波动过大易使冰砖变型。冷库温度一般保持-5℃---- -10℃即可。冰砖下层应铺设条型木板架空,保持冰砖的间距。
|